فاطمه مسودي
اوقفت الجهات الأمنية في الأردن مالك مطعم برفقة عمال آخرين بعد تداعيات خلفتها وجبة شاورما .
وقد أعلنت وزارة الصحة الأردنية ، عن وفاة طفل يبلغ من العمر 5 سنوات متأثراً بحالات التسمم الجماعي و إصابة 700 شخص بتسمم غذائي بعد تناول وجبات شاورما من أحد المطاعم في عين الباشا بمحافظة البلقاء .
وقدم المطعم عرضاً لزبائنة على وجبات الشاورما بسعر “دينار” للوجبة الواحدة ، الأمر الذي دفع السكان للتهافت عليه .
و أكدت وزارة الصحة بالأردن أنه وبعد الكشف على المطعم الذي تسبب بحالات التسمم أتضح أن وحدة التبريد داخل معمل تحضير الشاورما لا تعمل وعملية تحضير الشاورما تمت بمكان آخر و في بيئة غير صحية ودون الالتزام بالاشتراطات الصحية و أدنى قواعد السلامة العامة .
وأظهرت الفحوصات المخبرية التي قامت بها فرق الاستقصاء المتخصصة من قبل المؤسسة العامة للغذاء والدواء وجود تلوث جرثومي ” جرثومة انتير كوكس فيكالس ” و جرثومة ” كامبيلوباكتر ” سببه اللحوم والدجاج بمطعم الشاورما .
و اطمأن وزير الصحة الدكتور سعد جابر على المصابين بالتسمم الغذائي الذين ادخلوا المستشفى على مدار يومين .
+ أضف تعليق