ليلى الأمير

أعتدنا على رؤية الألوان المختلفه للفواكة وخاصة التفاح فمنها الأحمر والأصفر والأخضر ولكن تفاح أسود شيء أقرب للغرابة قليلاً ولكن كيف ذلك وأين يوجد حقا؟

يوجد التفاح الأسود او المعروف بالألماس الأسود في جبال التبت ببستان “نينغتشي” في الصين
حيث ظهر للمرة الأولى عام 2015 في الأسواق الصينية.
حيث يبلغ البستان حوالي 3100متر ويحتاج إلى ثلاث سنوات كي يكون ينضج بالكامل.

اكتسب التفاح الأسود شهرته من القشرة التي تغطيه وهي مشابه للشمع تضفي عليه لمعة مميزة وأيضا لونه القاني بسبب التفاوت بين درجات الحرارة وخاصة بالليل أكسبه لون مميز.
يُباع فقط في الأسواق الراقية بالصين مثل بكين، شنغهاي، قوانغتشو، شنتشن لمدة شهرين فقط كل ثلاثة أعوام ويكون في علب هدايا يوجد بها من 6 إلى 8 ثمار فقط.
حيث يبلغ سعر التفاحة الواحدة 50 يوانا اي ما يعادل 7 دولار ويصل أحيانا إلى 20 دولار.
أكد العلماء أنها بها نفس القيمة الغذائية في التفاح الأحمر ولا إختلاف بينهما الا اللون.

ولكن تظل فاكهة مميزة تستحق التجربة.