د/نجوى محمد الصاوي

 في إحدى الدراسات بمجلةWebMD، كان لدى الأشخاص الذين اتبعوا النظام الغذائي لمدة عام مستوى أقل من البكتيريا المرتبطة بالالتهاب والضعف العام المرتبط بالعمر، بالإضافة إلى مهارات التفكير الأكثر حدة.

يعتمد النظام الغذائي المتوسطي على الأطعمة التقليدية المعتمدة على الخضار والفواكه واللحوم الطازجة التي اعتاد الناس على تناولها في دول البحر المتوسط.

 وأشار الباحثون إلى أن هؤلاء الأشخاص كانوا يتمتعون بصحة جيدة بشكل استثنائي مقارنة مع الأمريكيين وكان لديهم خطر منخفض من العديد من أمراض نمط الحياة. 

أظهرت العديد من الدراسات الآن أن النظام الغذائي المتوسطي يمكن أن يسبب فقدان الوزن ويساعد على منع النوبات القلبية والسكتات الدماغية والسكري من النوع 2 والوفاة المبكرة. 

دعونا نعود معًا إلى الأطعمة الطازجة والغير مصنعة والمكررة لنحتفظ بصحة ومناعة ومظهر جيد